学校給食の時間といじめ問題

最近、いじめを原因とする子供達の自殺、という痛ましい事件をたびたびニュースで目にします。

とても心の痛いことで、いじめにあった子供達の無念をおもうとやるせなさを感じます。

ところで、地元のローカル番組にて
いじめの原因に
『給食を食べるのが遅くて、いじめにあった』と話していた生徒さんがいました。

あれ？…

食事はよくかんで食べましょう、と本来学校は教育すべきと思うのですが、現代の学校給食では、『食事時間』は『何分間確保』しているものなのでしょうか？　基準とかありますか？

ひょっとして、５～１０分で食べ終わって、さっさと昼休みに遊びに行く子供達のほうが、先生達に優遇されているのでしょうか？

もし早食いを容認している学校が大半だとしたら、そんな教育をうけた子供達がそのまま大人になってしまいます。

早食い→食べ過ぎ→生活習慣病に当然つながり、日本の医療制度はますます厳しい状況になります…。

実際のところ、どういうシステムなのでしょうか？