パンブリュレ
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保育園・幼稚園/間食/冬/一般食
2014/02/24
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- 主菜:パンブリュレ
卵、バター、牛乳、砂糖、生クリームでつけ込んだパンを蒸し焼きにして、仕上げにグラニュウ糖をふりかけ
ブリュレの(焦げ)焼き色をつけました。
食物アレルギー対応は手作りグミを作りました。
コラーゲンタップリグミは先生にも好評でした。
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