やめたい。

こんにちは。
新規保育園で1人調理場で約40食を提供している
勤務1ヶ月未満の新卒の者です。

入社してまだ1ヶ月未満なのですがもうやめたいという気持ちが出て、転職を考えてしまっています…。

3月の少ない期間の現場研修で学んだことを入社してから活かしてるつもりなのですが、「それはそこの園の方法だから違う。」と言われてしまいます。

園長先生にいろいろ相談しても「私にはわからない。」と言われます。
なので本部のほうに相談しようとすると「栄養士は直接本部に電話しないもの。」と言われました。

他園の栄養士さんに連絡をしようと思いましたがまた「それは違う園のやり方だから」と言われてしまうので混乱しています。

研修で学んだことを参考にすることはいけないことなのでしょうか。

やめたいと考えてしまった私は社会人として甘いだけでしょうか。