特養で介護職が毎日希望されたご利用者にコーヒー等を提供している場合

特養入所契約時に喫茶を希望すると言われたご利用者に対して
コーヒー、紅茶等
お湯を入れて簡易に提供出来るインスタントの飲み物を
毎日介護職がご利用者に声をかけて
飲みたいと言われた方に販売提供しています。
1杯100円等です。
その場合検便は介護職に必要ですか？
そもそも、この喫茶提供は良いのでしょうか？
水分確保には助かっているのですが・・・。