朝のおやつについて

保育園で栄養士をしています。
朝のおやつについて質問です。
今、いりこと昆布の交代でおやつをだしています。
昆布は、噛みきれないので、別のおやつにしてほしいと保育士から言われました。野菜スティックを考えているのですが、他に噛みごたえがあるおやつがあったら教えて下さい。そもそも、いりこと昆布は、保育士の方から言われたのに、今更、変えてほしいと言われとても困っています。