離乳食の果物

保育園勤務です。

給食に、毎日果物がつくせいか、離乳食にも毎日果物をつけています。

で、私が入る前からですが、離乳食の果物は電子レンジで、一度チンしてから、食べさせています。
以前からいる管理栄養士に理由を聞いても、全て加熱しなくてはいけないとか、酵素の働きを抑えるとか、甘味を飛ばすとか、毎回答えが違っていて？？？です。

他の保育園ではいかがでしょうか？
・果物は出していますか？
・出しているとしたら、どういう状態で出していますか？
・チンする理由をご存じだったら、教えてください。