委託が入っている施設のみなさんにご相談なのですが…
個人対応はどこまでしていただけていますか?
禁食とかでなく、食欲がないから こう工夫してほしい といった要望や、この人にはこれにとろみをつけてほしい など…
厨房も混乱してミスが多くなるのもいけないので、すべてをすべて聞いてくれ というのも無理なのは承知なのですが…
以前牛乳をだしていて、むせるのでとろみをつけて とヘルパーさんが頼んだらいいとのことだったので、今回もそういう方がいて、伝えると できません とのことでした…(間違えるといけないとか…)
あきらかな利用者さんのわがまま?であれ作れこれ作れと言われたら、対応外?だとは思いますが、体調のことなどで、やったことある方法なら対応していただいてもいいのにな…と思い…
追記
なんとか普通の牛乳で飲めたようで、ご本人も好きでヘルパーさんに聞いたら飲みもお茶よりよかったようです。
しばらくとろみを付けずに提供できそうです。コップには注いでいただく必要はありますが…
いろいろアドバイスいただきありがとうございました。
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