こんにちは。
糖尿食の主食についてのご相談なのですが…
うちでは1200から1800のカロリーで主食量が設定していますが、お粥だけ1440キロカロリー以上は器に入りきらないとのことで量が同じです。
今は1440キロカロリーまでの方しかいませんが、もし粥で1600以降の指示がきた場合はどうすればいいか上司に聞いたところ 特に対応なし、そのままよ と言われました。
でもそれだと意味がないような…でも普通に考えて確かにその量でお粥はいっぱいいっぱいだし…
別献立で芋や春雨、マカロニなどいれて対応?
でも多分上司の考えなのでそのまま…のまま…
変わることはないと思いますが…
他ではどのような対応をなさっているか聞きたいと思いました。
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