寝たきり高齢者は、摂取カロリーが少なくても良いの?

ある70代の男性の患者さんが入院時よりも体重が減少していたため、食事量を増やすこと、また、濃厚流動食の摂取を医師に相談したところ、「年寄りなんだから、あまり動かないしそんなにカロリー増やさなくていいんじゃないの?」と医師や看護師から言われました。
それでも、入院時よりも体重が減少し、BMIが19まで下がっているためエネルギーが不足していると説明しても、納得してもらえませんでした。
医師や看護師のこのような考え方を変えていくのには、どうすれば良いと思いますか？