献立、栄養管理ソフトについて

今年春オープン予定の特養で管理栄養士をすることになりました。厨房は委託が入らず全て直営で行うそうで規模も140床とそこそこ大きい施設です。
今までは委託が入ってる特養でしか経験がなく直営でする事に考えれば考えるほど不安に感じてきました。
今一番の不安は献立ソフトです。
委託だと献立作成や発注、書類関係まで全て任せっきりだったためあまり考えたことがなかったのですがこれからは全て自分でやらないといけないので不安です。
皆さんはどんなソフトを使われていますか？
献立作成、発注、厨房内での書類関係、そして栄養マネジメント、、、すべてを網羅する使い勝手のいいソフトってありますか？
少しでも書類関係で管理が楽なものがいいです。
いいものがあれば教えてください！
よろしくお願いします。