食事の回数

私の主人の母方の祖母が熊本県の療養病院に入院中なのですが、地震の後食事が１日2回になったと主人の母から相談を受けました。地震前はミキサー食で朝8時、昼12時、夕18時に食事の提供があったそうなのですが、地震後は10時と16時になったそうです…そのせいか祖母は母に「お腹がすいた、腰が痛い」とよく訴えているそうです。母が見て少し痩せたと言ってました。病院から何も説明がなく母も戸惑っています。母も祖母の好物を差し入れしているとの事ですが、何かいい方法等ご存知の方、教えて下さい！