生果物提供について

はじめまして。
栄養士をして3年になります。
現在、特養で働いていますが
分からない事だらけで…
質問させて頂きます！

果物は体が冷えると言う理由で
夕食提供不可と栄養士主任が
言っているのですが他の施設
ではどうなのでしょうか？

ちなみにバナナは良いそうで。

個人的にはそんなに気になる程
の問題ではないのかなと思って
います。
提供する量としては60gがMAXです。

以前、病院で勤務していた際は
そんな事言われた事も気にした
事も無かったので他の施設、病院
では禁止が普通なのでしょうか？

色んな意見聞けたらと思います。
宜しくお願い致します！