保育園給食の食器について

いつもお相談にのって下さりありがとうございます。

とても参考にさせて頂いたております。


今回は、新園開園に向けて食器を検討しております。


100人規模の保育園です。
加工樹脂と陶器の食器で検討しています。

サンプルを取り寄せ検討中なのですが、中々決断できず悩んでおります。


陶器だと、食育にも繋がるし、サイズや形も理想通りの形が揃っています。
しかし、重い事と、割れる事が引っかかっています。

大規模なので、重いのは業務の負担になるのではないか。
沢山食器を割ってしまったら、コストもかかるし、上の方から色々と言われるのではないかが心配です。


樹脂加工は、軽くて、割れ難いので、業務の負担が少ない点がいいです。

しかし、軽くて食事をする際に、安定しない、理想のサイズが少ないのが引っかかっています。

優柔不断で中々決められません。
保育士さんや、同じ系列園の栄養士に相談しても、色々な意見があり決められませんでした。

ちなみに、園長先生は、陶器にしたいみたいです。

皆さんにご意見を頂けますと助かります。
よろしくお願い致します。