1型小児糖尿病の栄養指導

いつもみなさんの意見を参考にさせて頂いてます。今回もぜひ意見をください。
4月から病院で管理栄養士をしています。たまに小児糖尿病の栄養指導が入ります。指導内容は、親にカーボカウントだったりします。そこでお聞きしたいのですが、初発で1型を発症された場合、(まだカーボカウントでない場合)みなさんは、どのような栄養指導されていますか？どのような資料媒体があれば、わかりやすいと思いますか？