60人定員の保育園の栄養士について

質問は2点です。

1.60人定員の保育園で栄養士2人、調理補助がいないのは普通なのか

2.同じような体制で仕事をしているかたはどのように業務をまわしているのか


現在2年目になる保育園で栄養士をしています。

ベテランの栄養士の方と2人で仕事をしていますが、業務内容が多くお互いに疲弊しています。

内容は昼食とおやつの献立作成、発注、調理、片付け、献立表や給食だよりの作成、毎月のクッキング等の食育といった感じで、どこの園でも同じだとは思いますが、2人でこなすのがやっとで、食事の様子を見に行く時間もとれない状況です。


私ももう一人の方も体力と精神的にきつくて辞めてしまいそうな状態で、園長に相談をしても親身には話をきいてもらえません。

どなたか知恵をお貸しください。
よろしくお願いいたします。