高尿酸血症の栄養指導について

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2019/11/28 01:28:56

実際に今現在困っている事や、前々から疑問に思っていた事を他の栄養士の方に
意見として聞きたいため、質問させて頂きます。
お時間ある方、ご意見頂けましたら幸いです。

痛風などの既往歴がある場合も含め、
一般的に尿酸値の高い方には、水分摂取を推奨するかと思います。

その「摂取する水分の温度」についてですが、尿酸溶解度は高い温度の方が溶解度が高くなると思います。

「冷たい水」より「常温や白湯」など
「温かい水分摂取」を栄養指導の際に
伝えている方はいらっしゃいますか?

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