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保育園・幼稚園 > 栄養計算・献立作成

献立の変更

回答：1件閲覧数：3780

2020/05/21 13:28:08

こんにちは。
今回は献立変更についてです。
複数の小規模保育園を見ています。

献立表を給食会議でみんなで見て
・この食材は食べないから違うものに
・ほうれん草ケーキは緑で食べないから変更
・もっと子どもらしい献立にして
・副菜が寂しいからもっとこうして欲しい
・オレンジは時間がかかるから違うフルーツにして

などなど当初の献立からどんどん変更になってしまいます。

どこの保育園も同じようなものでしょうか？
変更をしてあげるのがやはり、正しいのですか？？

子ども第一で子どものための変更ならするべき等の考えは理解しているつもりです。

みなさんの状況を聞かせていただけると助かります。よろしくお願いします。