災害備蓄用の水について。ご意見聞かせて下さい！

皆さんの施設は、災害備蓄用の飲料水は500ミリリットル入りの水を用意されていますか？
現在勤めている病院は、飲料用調理用全て2リットル入りの水で用意しています。
ただ、どのように水を配れば良いのか...災害発生時バタバタしている中で紙コップで水を配布？
それとも1日当たり1人1本配布？
皆さまのご意見を聞かせていただけたら助かります。

ちなみに、前任の管理栄養士とは入れ替わりで入ったため、どのような考えで水を用意されたのか分かりません。
病院の病床数は70床、職員数は70人で今現在保管されている水は2リットル×120本です。
備蓄用倉庫はまだ余裕があります。