活動係数、ストレス係数について

病院管理栄養士1年目です。
必要エネルギー量を求める際に必要となってくる活動係数・ストレス係数はどのように設定していますでしょうか。私の病院では、ベット上安静1.1〜1.2 ベット外活動あり1.3で設定していますが、果たしてこれがあっているのか…と疑問に思っております。なにか根拠のあるデータを使用している方がいらっしゃれば教えていただきたいです。