給食会議、どうしてますか？

皆さんの施設では、給食会議は行っていますか？
私の勤める施設では、隔月1回実施していましたが食事に対する意見や要望は全くなく
「箸が付いていなかった」「間違って配膳された」「○○が付いていなかった」といった指摘ばかり。
会議には委託業者さんは出席しません。

施設栄養士側でも、配膳ミスがないか確認に入るようにしたせいか
ミスもなくなり、議題すらあがらなくなりました。
1月も議題がなく会議は開催されず、今月も議題がありません。
議題がないからとこのまま行わずに済ませていいものなのか・・・

でも忙しい中、たいした議題もないのに集まってもらうのも気がひけます。
今後、どうしていくのがいいか悩んでいます。

アドバイスをいただけたら嬉しいです。