ケアハウスで療養食加算（自費）は可能か

特養で管理栄養士をしています。
併設のケアハウスの方で減塩の対応はこれまでもしてきました（本人の自己申告）
最近併設でクリニックが出来てから、主治医が変更となった方で４名ほど腎臓病食（減塩と
カリウム制限）を行ってほしいと指示がありました。
今後もそのような療養食が必要な方が増えてくるのではないかと思います。
そこで今後はケアハウスで療養食が必要な方には自費で料金を徴収させてもらえないかと思っています。
金額は介護報酬と同様に１食６０円を想定しています。

このような対応は可能と思われますか？