食材業者との取引契約

保育園栄養士です。
今年度末で閉店になる業者があり、
先方から届いたお知らせを事務所にも渡したのですが、一向に動きがありません。
(閉店業者から次のお店の紹介はもらっています)

業者契約は現場栄養士の仕事ではないですよね？

実際の日々のやり取りは現場なので、
早く次の業者と契約してもらわないと困りますが、

契約の手配お膳立てまでこちらがするのか、
契約決まったら打合せしたいので教えてくださいと、取引契約の部分は施設長、事務所に任せるのか、

皆さんだったらどうされますか？

早く動いてほしいのなら自分でやってしまった方がいいと思いつつ、なんでも丸投げなのでそこはそっちがやってという思いや、
勝手にやり過ぎると、口出すなと言うようなところがあるので、仕事の範疇に迷いがあります。