病院食の欠食について

患者希望での食事の欠食のうち、下記のような事例の場合の取り扱いに悩んでいます。
（全て食事の締め切り時間前までの申し出です）

・朝ご飯を食べる習慣がないから朝食は入院中ずっと欠食希望
・家族がお弁当持ってきたから今日の夜はお弁当を食べるから夕食欠食にしてほしい
・退院の日は朝ご飯いらない（病院出発は10時）
・外出した時に夜ごはんは外食してくるから欠食（６時に病院着予定）

入院中は治療の一環として上記の内容の欠食は認めないと病院長指示があったのですが、周辺の病院へ確認したところ患者の申し出に合わせて欠食していると聞きました。
医療法はどうなってるのかと聞かれましたが調べてみてもよくわからず。
みなさんがどうされているか教えていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。