集団栄養指導のコツ

病院に勤める栄養士です。

先輩の退職に伴い、４月より集団栄養指導の一部を担当することになりました。
現在月２回担当しています。

私自身のスキルは過去に数回、健康教室を担当した程度です。

各種研修会などに参加し、話し方や進め方を参考にしているのですが、なかなかうまくできません。

話す内容は既存の資料を用います。先輩からは「資料に沿って読むだけだよ！」と言われましたが、私の場合棒読みになって説得力に欠けている感じがします。

前に出ると緊張する、とか話すのが苦手、ではないのですが、上手な話し方ができていません。

集団指導の際の話し方・進め方のコツをアドバイス頂けないでしょうか？

よろしくお願いします。