個人負担について

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2009/03/10 22:49:59

勉強不足ですみません。
食事量がかなり落ちている方で、他の対応ができない場合のみ、高カロリーゼリーを提供しています。
現在は、給食費の中から提供していますが、対象者も増え、食材の高騰などもあり、かなり苦しい状況です。
栄養ケアで加算をもらっている場合、個人負担にはできないですよね?その場合、給食費の中から出していますか?別に施設からいただいていますか?
おやつとして出している方でも個人負担は不可能でしょうか?

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