ノロなど食中毒の原因７時間で特定！今までは２～７日だったが・・・

県内の成人男性４２％が糖尿病＋予備軍の香川県

献立から牛肉が消える日

合格率44.7％！第30回管理栄養士国家試験結果発表！

長寿ランキング！男女トップの〇〇県、沖縄は1位から転落

栄養士の男、逮捕される！！粉ミルクの談合容疑・・・

第26全員合格した大学７つは？(第26回管理試験　学校別合格状況)

自分の会社がブラック企業だと感じたときランキングは？

合格率49.3%！異常な合格率の高さ、第26回管理栄養士試験

なぜ体脂肪計タニタの栄養士さんは億万長者にならなかったのか？

給食費約×××万円横領で懲戒免職！横浜市立小の女性校栄養士

長寿・沖縄が“肥満県”！？　国民健康・栄養調査　地域に「健康格差」

男女の栄養士、給料の差は月〇万？

タニタの食堂がオープンの感想は？

それでいいのか？避難所での食管理“もったいない”と“食中毒”　

「マックの店員に腹立った」嘘の食中毒通報で男を逮捕

ノロウィルス〇〇数過去10年最多！拡大中！

３０キロ増えたのはマックのまかないのせい？

ミドリムシ約２億２千万匹入りのカステラ

夫婦そろって育児休暇を取ることは可能か？

こんにゃくゼリーの評価批判

800万支払命令！「給食に塩」で解雇は不当だった？！

管理栄養士☆アイドル化の時代

渋谷に「バナナ自販機」登場！

エコバッグに大腸菌群ウヨウヨ

大切な人にコンビニ弁当

若き栄養職員○○○万円横領！洋服代や飲食費に使う

口蹄疫　宮崎県の栄養士さんたちは今？

＝胃ろうについて＝本当にやってよかったのかなあ？

飲まず食わずで××年生き続けている男

奇妙な献立偏る栄養　みそラーメンとあんドーナツ？

栄養士やなぁって思う瞬間

管理栄養士試験に受かる勉強量

みなさん・・・素敵コメントありがとうございます この記事にいれこむのは自分位だと思ってましたが 皆さん想像以上に反応して下さって嬉しい限りです(笑) 皆さんも薄々、不思議の国インドの魅力に 憑りつかれてしまっているのかもしれませんね・・・ かなり笑ったのが ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ栄養士のリンク先の ウィキによる合コンの大真面目な説明です 皆さんも是非見てください。 いやー　有意義な議論でした

ビタミン子さん　コメントありがとうございます！ 仕事の内容にもよりますが、職場によっては出会いが多い職種では あるのかもしれませんね 西麻布で野球選手やモデルさん友人の女優さん新聞記者さんに囲まれる 栄養士さんはなかなかいないとは思われますが(笑) おっしゃる通り、出会いの少ない職業だと諦めてしまうのが一番よくないのかも しれませんね 確かに、出会うも出会わないも自分次第 仕事で会う機会がないなら、自分で外に出てチャンスを作ることが大切だと思いました

らーさん　コメントありがとうございます！ 調理師さんは近すぎて・・・という気持ちは分かります 慰安旅行で素敵な出会いがあったとはなかなかラッキーではないかと 思われます 他の職種さんとは本当会う機会が少ないし 婚活中の栄養士さんは是非おすすめしたいですね どこにご縁が転がっているかわからないものです

ふわりさん　コメントありがとうございます！ あまりこの掲示板、恋愛トークなどは上がりませんからね(笑) 真面目イメージの栄養士ですが、たまには浮ついた話も悪くありません 看護師さん！ 今は男性の方も多いですし、可能性は低くないのでしょうね やはり女性は出産などもあり、途中でどうしてもリタイアもあり得ますから ある程度の経済力は必須になってくるのだとは思います。 でも栄養士さんって結婚しても続けてる方が多いイメージがありますが ふわりさんもまだ現役で働いてらっしゃるのでしょうか 私は、栄養士という仕事と家庭を両立させてらっしゃる方には 脱帽の2文字でございます 本当すごいですよね

けいちゃんさん　コメントありがとうございます！ 「職場恋愛はうまくいかなかった場合、女性が悲しむことになるから・・・」 という上司の言葉は意味深でう～んですね(笑) 確かに同業だと、ぶつかるとよく聞きます ツライ所もわかるという利点はあるのかもしれませんが 難点もあるのでしょうね 私も実はお見合い結婚に憧れてる派です 親しき仲にも礼儀ありということがきちんとなされそうな気がして！ 誤解の与える書き方をしてしまいましたが お給料より相性ということは勿論だし 一緒にいて楽しい人が一番だとは思ってます でもけいちゃんさんみたいに「ずっと幸せ」と言える方は素敵ですね 本当は職場恋愛、お見合い結婚など カタチに捕らわれず、自分なりの幸せを見つけることが大切だなと思います

タモコさん　コメントありがとうございます！ 食堂での出会いなどもあるんですね しかし、もし作ってる側なら あの相当忙しい時間ですから なかなか髪ふり乱した感じでの出会いになりますかね (働いてる姿は美しいものですが　笑) それとも現場勤務ではない栄養士さんが食堂で出会ったというパターンも あるでしょうね 歯科技工士さんと出会える機会もなかなか珍しい気がします

大変参考になるご意見ありがとうございます！ なるほど！！ 確かにマスコミでは危険な部分ばかり取り上げられ 踊らされてしまっている部分はありますね 中国は危ない、衛生管理がなってないと見下していては いつか日本も足元をすくわれてしまう可能性もあるということですか 急速に成長してきている中国に負けない様 日本や他国も負けていられません ご指摘ありがとうございました！ とても勉強になりました。 偏見を持った物の見方をしないように気をつけます

スピルナリさん　コメントありがとうございます！ 面白い情報ありがとうございます 男性はテレがあるのですね？！ なんてシャイガイなんでしょう しかし、おっしゃることはごもっとで 使い続けてもらわなくては意味がないし、 一回撮れなかったことで どんどんおっくうになってしまう危険性はありますね 情報社会の賜物なのに、人間の性質はそんなにコロコロ変わりませんから やっぱり対応には時間もかかるのでしょうか これからの課題になりそうです

オレビィさん　気になるところですよね(笑) 私もそらまめさんにお願いしてみました 待ちつつも検索もしてみまぁす なにか見つかり次第私の方からもお知らせしますね

mieさん　コメントありがとうございます！ なんと！今のご時世はやっぱり子供のスクール時から 食事の管理を徹底している親御さんも多いのですね でも確かに、mieさんの仕事量のご負担は相当なものだと思います 純粋に尊敬いたします しかしその様なシンプルなアドバイスでも 大事なお子様たちの体調管理を一生懸命考えてるご両親にとっては とても頼もしく嬉しいものでしょうね これからも更なるご活躍をひそかに応援しております

ひろさん　コメントありがとうございます！ まず私の記事へのラブコール(？)　しかと受け止めました(笑) これからも精進致しますので、呆れないでこれからもお見守り下さい 目分量というのはなかなか便利なものです。 私の様な大雑把な人間の場合 毎日行うと徐々にズレていく危険もあるので 何週間ごとに修正が必要そうです きのこ詰め放題？！ なんですかその面白くて美味しそうなイベントは？！ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ 栄養士さんには嬉しい催しですね そういう楽しい文化祭を行っているひろさんは 良い街に住まわれていますね またそういう情報あれば教えてください！楽しみにしております

月白さん　コメントありがとうございます！ そうですね☆ 面と向かっての懺悔では隠してしまう部分が少なからずありそうな気がします。 自分もきっと昨日食べたデータの中から 油ものやチョコレート類は抹消されることでしょう(笑) しかし写真に撮るというシンプルな行為は 意外にごまかすことを忘れてしまうものかもしれません 「おいしく食べるの科学展」面白そうですね そういう新しい場所にどんどん出ていくフットワークは 年齢とともに重たくなっていっている気がするので 月白さんの様な好奇心旺盛な学生さんからの書き込みは とても刺激になります！ またなにか面白そうな催しがありましたら 教えて下さいませ

そらまめさんコメントありがとうございます！ 他の方からもお声上がってましたが 私もそのサイトが知りたいです☆(笑) 確かに確かに！なんとなく今までの経験に頼って計算は出来るもののの 意外にズレがあったりしますからね 私も実際見てみたら、少し「ビッ！」となりそうです(笑) しかし怖いもの見たさで見てみたい気も致します。 もしまたこのコメントを見ることが あれば教えてくださいませ～

まるさんコメントありがとうございます！ 確かに個人の感覚って思いがけない程のズレがありますよね 「お茶碗に軽く一杯」とか言われても　丼並みのお茶碗だったり(笑) 写真でしたら そこからまず教育的指導が入るのでしょうね これからの世代はお茶碗を持ってきてもらわなくても 写真でチェック出来るのが手軽でいいのかもしれませんね

Re:単品ダイエット反対派ですが。。。 ＞まるさん コメントありがとうございます！ そうなんです 私も大豆と迷ったのですが あえて納豆に絞らせていただきました(笑) 豆乳も牛乳に置き換えればカルシウムが低くなってきになる所ではありますが やっぱりコレステロールなどメリットは沢山ですからね♪ まるさんはカボチャなのですね 私もカボチャは大好きです あんなに美味しくて栄養価が優れているなんて 本当に神の恵みだと思います(ｵｰﾊﾞｰですかねｗ) 冬至に食べれば風邪を引かないと言われてきたのも分かる気がしますね！ バランス大事なのは勿論の上で 自分がこっそり秘密兵器で献立に入れてしまう様なものとか 気楽に思いつくものを皆さん教えてくださると嬉しいです

Re:和菓子の味 ＞なんしいさん 為になるお話ありがとうございます！！ わびさびの世界は奥が深いですね 目の前の小さな和菓子の名前や印象から 自分の中に溢れ生まれたものを味わうことが出来るなんて・・・ なんという贅沢なことなのでしょう 日本人ならではですね

Re:結局戻られたんですね ＞女帝マキシミリアンさん コメントありがとうございます あまりにも的を得た表現だったので引用させて頂きました ありがとうございます！ 本当ですよね。まずは厳重注意で済ませて お互いに改善の余地はありますし、意思疎通がまったく行われてなかったのかも しれませんね！ もういい大人なのですから、話し合いや譲歩はするべきだと思います。 確かに周囲の人大半が味に不満を感じていなければこんなに無茶なことには ならなかったのかも・・・ですね 集団調理の難しさを垣間見た様な事件でした。 どちらにしろこの様な極端な職場は避けていきたいものです

Re:十人十色 ＞サバタンさま おっしゃる通りだと思います。 やはりコアな部分ではなく、出来るだけ沢山の方を満足させられる食事を目指すことに なりますよね。 個人への対応も限界がありますし。 和菓子の話は成る程なと思いました。 特に年齢を重ねられた方になると 見かけや色合い云々や細かい部分が気に食わないだけで 頑なに食べたくないなど言われてしまうことも有り得ますからね。 ダシも地方によって色々ありますが 塩分の低さは多少カバー出来るのではと私も思います。 やはり食事を提供する側にも 工夫が要求されてくる時代にはなってきていますね。 今回のケースは雇用主側も問題ありますが 栄養士側の対応も多少極端だった感も否めません。 和菓子の話はこれからも考え方の参考にさせて頂きます。 ありがとうございました。

仕事ではないんです・・・ 「栄養士ライター」とは特に仕事ではなく、ニックネームです ただの興味本位で栄養士や食に関する記事を投稿させてもらっています！ なんか期待させちゃってすみません・・・

補足ありがとうございます！ RYN09さん、補足ありがとうございます！ PubMedに論文掲載があったんですね！初耳でした この記事、一昨日にはYahooニュースにも取り上げられていたので、 患者さんや利用者さんからの質問がくるかもしれませんね。 PubMedを読んで、深堀りしてみます！

ご指摘ありがとうございます！ RYN０９さん ご指摘ありがとうございます。韓国の情報ということを追記しておきます。 私もRYN０９さんの考えに同感です。制限する前に、栄養教育や栄養について学べる環境整備が必要ですよね。日本もこのようなことになるんでしょうか・・・