味見について

病院勤務の管理栄養士です。

調理は委託会社に任せていますが、味見はこちらがしています。

その味見の仕方なんですが、、、

最近、委託会社に新しく、もともと和食専門にやっていた調理師が来ました。５０代男性です。

この調理師は鍋に指を突っ込み、ペロ、突っ込み、ペロ

をくりかえし味見をします。

これってありですか？？？