病院勤務の管理栄養士です。
調理は委託会社に任せていますが、味見はこちらがしています。
その味見の仕方なんですが、、、
最近、委託会社に新しく、もともと和食専門にやっていた調理師が来ました。５０代男性です。
この調理師は鍋に指を突っ込み、ペロ、突っ込み、ペロ
をくりかえし味見をします。
これってありですか？？？
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