職選び 勉強し直し

四大卒業して3年目
1度は病院栄養士として働くことが出来ましたが、挫折。違う職種につきましたが、職務内容など将来が見えなくなりまた転職…と考えております。1年ほど栄養士から離れていたこと、経験が浅い状態で辞めているため管理栄養士としての知識がないので勉強をし直さなければならないと感じています。転職回数や、経験の浅さからもかなり難易度は高いですが、もう1度病院栄養士になりたいと考えています。法改正など変わったことも多いと思いますが、どこから勉強しなおしたらいいのでしょうか。もしよろしければアドバイス頂けると幸いです。