委託会社から直営施設への転職

こんにちは。
私は委託給食会社で病院に勤め、今年6年目の管理栄養士です。

既卒ですが、去年、念願の管理栄養士の資格を取得しました。

現在の業務は厨房業務のみで、仕込み、盛り付け、キザミ食などの調理が主な仕事です。

しかし、ずっと栄養指導など、人と接する仕事に就きたく、現在転職活動中です。

半年くらい、様々な施設に応募しては不採用の返事ばかりもらっています。

応募先は、病院、福祉施設、歯科医院が主です。
歯科医院は、病気の一次予防の観点から近年、管理栄養士の募集が高まっていることと、患者様と直接向き合えることが魅力で、歯科医院も5件ほど受けましたが、まだいい返事をもらえません。

やはり、栄養指導に就くには厨房業務を経てから⋯でないと難しいのでしょうか。

どなたかご意見いただければ幸いです。