【愚痴です】こんなことありえますか？

こんにちは。小さな個人病院の直営で４月から勤務しています。

パン、牛乳の発注を主任から教わり、１人でやっていますが、
「牛乳が足りない」という問題が起き、
主任は「病棟に連絡してジュースにしてもらったらいい。」
と言われ、ここの病院に勤務して間もないので
言われるがままにそうしました・・・。

自分の中で発注ミスがあったことに反省をし、
数通り発注しているのにここ数日間で珈琲牛乳が１～２本ないとか
そんなのばかりで、主任に一度相談したところ、
「朝のパートさんが休憩時間飲むから少し多めに発注して！」と
半笑いで言われてしまい、驚愕です。

病院の経費で買った物を平気で飲むんです。
まだ余ったものならまだ理解できる･･･かもしれないのですが
普通に冷蔵庫から冷えた珈琲牛乳を出し、
パンをとって皿に乗せ、マーガリンとジャムを
２つずつ取っては平気で塗りつけている光景を
見て、怒りとショックで爆発しそうです。
それをやっているのも朝のパートの１～２人程度です。
他の人はしていません。
それでも月間で合算したら大きな損だと思います。

私は３年間委託給食会社で働いてきましたが、
今までそんなことをする人見た事無いし、
ありえないと思ってます。

正直まだ転職して１ヶ月しか経っていないので
主任には言えませんでしたが言えば良かったと後悔してます。
最近やってきたバイトの栄養士には愚痴り、
おかしいと言ってくれました。

同じような経験された方いますか？

今は仕方が無く多めに発注していますが、
あの光景をみると本当に朝からイライラしますし
そんなバカなことを許した主任が責任もって牛乳とパン発注しろよと思います、最近は主任の顔見てもムカついてしまいます。

ちなみに主任は新卒からずっと２０年程働いているのに
ミスばかりで科長から主任に落とされたぐらいの人です。
気も弱く、周りから好かれるためなら何でも許すようなタイプです。

正直主任が何のために働いているのか全く分かりませんし、
パートに気遣っている以上
一生患者様に良い食事なんて提供できないと思います。

個人的には経費で買ったものを食べるなと言いたいですが
誰に言えばいいのかもう分かりません。

もし自分の職場がこんな感じだったら
どうしますか？ご意見聞きたいです。