ポイント消化雑談6『昔はよく使ってたのに、最近使わなくなったもの』

『昔はよく使ってたのに、最近使わなくなったもの（食材）』ってありますか？？

※個人的興味。


私が仕事を始めたころ、魚は1切れ120g程度で100～150円程度のものが多く、『赤魚』なんて、本当に激安で、しょっちゅう使ってましたが・・・、最近、肉も魚も本当に高くなった!!って感じてます。


使える量も減ったし、そもそも、もう注文できないものもたくさんあるって感じで・・・なんかそういうの感じるものありますか？？



※15年前は、毎年、丑の日に、一人100g前後のウナギをあたりまえにつけてたし、タコと里芋の炊き合わせとか、ホタテのミルク煮とか・・・よく作ってたな～と、ふと思った、2019年の冬の日。