また吐かせてください。

以前の投稿とコメントありがとうございます。
少しスッキリとしました。
また愚痴を吐かせてください。

年1のバイキング給食があり、保育園の夏の行事の一つとして保育園側からタイムスケジュールをもらって進めていきます。
そして、その引き継ぎを自分で献立を考えてやってと言われ、過去の献立を参考にさせてくれなかったこと、提供時間が異なるため、炊飯スイッチを喫食開始30分前に押してと言われました。

ただ、実際にはスイッチを喫食30分前ではなく、先生方がご飯だけは事前に盛り付けるため、1時間近く前には炊けていないといけませんでした。

私もきちんとタイムスケジュールを見てれば30分前じゃ間に合わないこと気付けたのに、社員さんからご飯はすぐに固くなるから、早めに押さないように言われ、それを鵜呑みにしてしまいました。

保育士さんがご飯盛り付けする時間に待たせてしまい進行が遅れたことの謝罪、去年はどうだったか聞きました。去年は1時間前には炊き上がっていたと言われ、さらに驚きました....
ご飯さえ間に合えば、うまくいったのに...

また、イベント食で保育園側が使う行事用の菜箸を給食室で保管するのですか、それがどこにもなく追加で買ってもらっていて...
さらに迷惑をかけました....

ご飯の炊飯時間のミスは私の確認不足もあり責任もありますが、保育園側からお預かりする菜箸だけはちゃんと保管して欲しかったです。(去年も使っているので)　

少し早めに退職することになり、私がいなくなったら困るよ？と退職する日まで言われ続けたのもあり、さらにモヤモヤ。

献立のことは行事なんだから少しは参考にさせてほしいと思うし、なぜ炊飯時間を去年とは違う時間伝えてきたのか...
モヤモヤが止まりません。

文がまとまらなくてすみません、
社員さんのせいにはしたくないですが、自分1人の責任で失敗したとも思いたくなくて....

否定的な言葉はないようにお願いしたいです...
よろしくお願いします。