新卒で4月から初めて栄養士として知的障害者更生施設で働くのですが、今の栄養士さんとの引継がたったの一日で大丈夫か不安です。今のところ学校の勉強しかしていないのでさらに勉強するとしたらどのようなことを勉強したらよいでしょうか?
初めて投稿します。 先日長年夢だった栄養学部への入学が決まりました。 進路を決める際、大学関係なく栄養士は病院などでは医師・看護婦から、給食施設では調理師から、なめられたり、なにかと不公平があるという話を耳にしました。 これらは事実でしょうか?
病院栄養士として就職して1年目の新人です。 現在勤務している病院はベット数が多いので、管理栄養士5人体制です。 なんとなく気になったのですが 委託・直営に関わらず、管理栄養士1人もしくは2人体制の職場ってありますか? 1人ってどんな感じなのかな・・と思ったので もし…
保育園での栄養士について知りたいです!! 私は以前保育園の栄養士をしていた方から、調理作業が中心であったと聞きました。 やはり調理作業がほとんどになってしまうのでしょうか・・・? 子供たちと触れ合える時間ってありますか 保育園に勤める栄養士のやりがいはどんなことですか…
こんにちは。 診療所に勤務してはや7年目・・・ 仕事は主に食事指導・・・ これはまずまず、役にたっているもよう・・・ 給食のほうは、委託さんが入っていて。 私が口を出さなくても特に問題なく、という感じで。 患者さんの嗜好とかも看護士などが聞いていて。 普段は…
特養にて管理栄養士をしています。 現在、厨房にて調理員として働いている後輩(管理栄養士資格あり)が4月より、一緒に栄養士業務をすることになっています。 私としては今までできなかった栄養士業務(水のみテストや嚥下ピラミッド等の検査)をしてみたり、おやつの充実等を図っていき…
老健で1年ちょっと管理栄養士として働いています。 以前から自分の仕事内容に疑問・不満があったのですが、月日が流れ今に至ります。施設の栄養士はこの業務内容で普通なのでしょうか? 直営の施設で厨房職員5人+管理栄養士1人(自分)の計6人 食事 朝80食 昼120食 夕90食 おや…
はじめまして、はちと申します ただいま大学3年生でございます。 老人施設で働いていらっしゃる管理栄養士の方に質問がありまして投稿させていただきました。 先日、学校の課題で管理栄養士として老人施設でお勤めの方の業務の実情の詳細を調べて発表するというものが出まして、どう…