食事量が減少している高齢者に対して1日2食の提供について

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2013/11/25 22:35:24

特養で勤めている栄養士です。いつも楽しく拝見しています。

本題ですが、99歳になる入居者の方の食欲が最近減少してきており、介護の方より1日の食事を二回にしてはどうだろうか?という提案がありました。高齢ということもあり、ご本人の負担軽減にもなるかなと思う反面、栄養不足、脱水の危険性も増えるように感じます。出しても食べれないんだから、どちらにしても危険性はありますが…
皆様の施設で1日2回の食事提供にしている方はおられますか?もしおられましたらアドバイスやメリット、デメリット等教えて頂けたらと思います。
よろしくお願いします。



たくさんのコメントありがとうございます。話し合って三回提供することになりました。またいろいろご相談に乗って頂けたらと思います

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