こんにちは
私は老人保健施設に勤務している委託給食会社の栄養士です。
そろそろ、毎年行われる夏祭りの食事メニューを検討する時期なのですが
施設側からなかなか案がでてきません。
何かお勧めメニューがあれば教えてください
ちなみに今年は8月下旬に実施予定で、入所者+家族+職員+ボランティア=350食
くらい用意します。
去年のメニューは「助六、フランクフルト、焼き鳥、つくね、たこ焼き、豚汁、冷やしぜんざい、抹茶わらびもち」でした。
厨房で作り(または既製品をアレンジ)、施設フロアに設置してある屋台風配膳スペースに持っていくという形式です。
0
![拍手する](https://d2y7wobpl1gqzn.cloudfront.net/public/images/button/good_off.png)
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
12人が回答し、0人が拍手をしています。
同じカテゴリの新着の質問
780
1
0
2024/07/21
587
3
3
2024/07/19
589
1
0
2024/07/14
1197
5
8
2024/07/05
681
2
2
2024/07/03
1367
2
0
2024/07/03
ランキング
780
1
0
2024/07/21