保育園勤務の方で、保育を担当することありますか？

保育園で働く1年目の栄養士です。

保育園で勤務をされている栄養士、管理栄養士の方で、保育現場で子どもと触れ合い、様子を見ることはしてますか？

私は、現在全く調理をしておらず、保育を3ヶ月ほどしております。
栄養士を含めた調理員が十分に足りていること、2ヶ月間調理業務をした際に仕事が遅いなど多くの注意されたことがあったことを考えると、
自分には栄養士としての適性が無く、言い方は良くありませんが、人手不足の保育に回されているのではないか感じてしまいます。ちなみに、保育士などの子どもを見る為の資格は持っていません。

子どもを見ることは楽しいですが、本来するはずの業務ではないので、違和感を感じます。
栄養士も子どもと触れ合い、様子を見ることは大切だと思いますが、3ヶ月近く見ることってあるのでしょうか？

同期は栄養士としての業務を就職した当初から続けており、次々と仕事をしていく姿も見ていると、同じことが出来ない自分に焦りと不安を感じています。

現状に不満で転職を考えたとしても、栄養士としての業務経験が不十分な自分では転職は難しいのではないかとも考えています。

この様に保育を経験することはあるのでしょうか？また皆様ならどのように考えるのか、是非参考までにお聞きしたいです。