【フリートーク】 給食材料費

みなさま日々の業務お疲れ様です。

こんな新聞記事を見つけました。

埼玉）増税・食材費高騰…川越市の学校給食、回数減へ

2014年9月26日03時00分

　川越市教委は、今年１２月と来年１月の給食をそれぞれ１回ずつ取りやめることを決め、各小中学校を通じて保護者へ通知した。今年度予定していた給食は１９０回だったが、消費増税や食材費の高騰で予算が不足し、２日分を実施できなくなったためという。

　給食停止日は、１２月１９日と１月９日。対象は小学３２校と中学２２校、特別支援学校１校。終業式の前日など授業への影響が小さい日を選んだが、給食が出ないため、授業のカットを決めた学校もある。

　市教委によると、食材費は小学校で１食あたり２３１円、中学校で２３８円。今春に消費税率が８％へ引き上げられたが、給食費を値上げしないよう献立を工夫するなどしてきた。ところが、今年４～７月の食材費の平均が、主力の豚肉で前年度平均の１・２４倍、タマネギが１・１５倍になるなど高騰した。
http://www.asahi.com/articles/ASG9T6265G9TUTNB014.html


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　　こういう対応されるんですね！


　　ぶっちゃけみんなで　給食材料費について　話しませんか？

θ的には

　　＃１　２３年前の病院の徴収食材費（基準給食）と今　変わらないやん
　　　　　保険分や自己負担など制度の変更はあり！

　　＃２　もしかして学校給食って　３０年ほど前と給食費値上げしてないとかじゃないっすよね？

　　＃３　若手の栄養士さんへ

　　　　　昔　消費税って無かったの教えてあげたい！

　　＃４　今後どうなるんだろう？
　　　　　学校給食は　一時存続の危機でしたが　食育基本法で甦った？

　　　
　　　　全て　一個人の主観です。


　　　　　　　　　（他職種には　言えない話しませんか？）