スチコンで目玉焼きを焦がさずに焼くテク教えて下さい

朝食の定番の目玉焼きですが、残食も少ない人気メニューです。
スチコンの目玉焼き専用のくぼみ付きのトレーで焼いてくれています。
調理員の人は『焼く手間より焼いた後の、トレーのこびりつきを落とすのが大変で～』と言うことで…若干気乗りしない献立らしいのです

そこで後始末が簡単な方法で、（こびり付かない方法か、簡単にこびり付きが取れる）美味しく目玉焼きを焼ける方法があれば教えて下さい。
委託先には朝から無理させたくないし、入所者には喜んで欲しいし、
宜しくお願いします