栄養補助食品の利用メリット

病院では食事が少ない方に栄養補給に薬剤請求できるエンシュアやラコールをよく利用しています。
その様な状況の中であえて食品である栄養補助食品を利用するメリットは何が挙げられますか？

ゼリー状のものであれば食事でゼリー食に栄養サプリを付加して栄養補給も可能ではないでしょうか？