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温めて提供できる栄養補助食品について

回答：2件閲覧数：4644

2016/11/19 23:55:44

看取り対応の方の食事について悩んでます。
嚥下が悪く、逆流性食道炎があります。
時折、嘔吐されることがあります。
朝昼夕と3食ではなく、分食対応をしてます。

少量で高栄養ということで、提供してる食事はメイバランスソフトゼリーを出してます。
しかし、この頃は温かくないと拒否するようになり、現場で湯煎して提供してました。
また、さらに温かいものをその方は求めてくるようになりました。

流動食を温めて、トロミを付けて提供したほうが
良いかなと考えてます。

他にどのようなものがあるのでしょうか？
固形のおかずゼリーはむせてました。

ご意見お願いします。