バーモンドカレーについて

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2017/04/18 23:31:42

保育園に勤務しています。
昨年バーモンドカレーさんの「はじめてクッキング」に応募し、カレー作りのクッキングを行ないました。
今年も応募してクッキングをしたかったのですが、はちみつが使用されているため会社の方針で保育園で提供する食事には使用できなくなってしまいました。
普段のカレーは手作りですが、もともと一歳未満の離乳食にカレーは出ませんし、バーモンドカレー自体も使用するはちみつはボツリヌス菌の検査をしているそうです。死亡事例のようなはちみつそのものを定期的に摂取する様な食べ方ではないですし、はちみつそのものが危険な食材ではないと思うので、クッキングのイベントが無くなる事を残念に思いました。ご家庭用にはプレゼントでお渡しするそうです。
このイベントを行なったいた保育園さんは今年クッキングをするのでしょうか?

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