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いつも、拝見させて頂いています。
少し気になることがあって質問しました。
私の施設は特養とグループホームが併設しています。グループホームの食事は、特養と同じ献立の物を委託会社より提供しています。
その中で糖尿病食の方と減塩食の方がいらっしゃるのですが、グループホームの場合の療養食加算ってとれるのでしょうか?
調べてみても、グループホームには管理栄養士の必置義務はないが、必要性に応じて栄養管理が提供されることが望まれる。と書かれてあったり、グループホームは在宅と同じなので、居宅療養管理指導として栄養管理サービスを行う、と書かれてあったりで、いまいち療養食加算については書かれていません。
グループホームの方に関しては、栄養ケアプランは作成していません。
療養食の指示は、特養の管理医師からの指示で食事箋も頂いています。
わかる方、いらっしゃればお願いします(><)
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