お盆の献立

お盆の献立について質問させてください。

私の施設(特養)では、前任者の代からずっと、主食に『黒飯』を出しています。
黒飯といえばあまり良い印象ではないので、毎年少々ためらいがあるのですが･･･。
どうなのでしょう･･･縁起が悪いでしょうか？

終戦記念日を、おめでたい日と捉えるかそうでないかによるのかもしれませんが、お赤飯や、ちらし寿司などお祝い膳を出されている施設さんが多いように見受けられたので質問させていただきました。
(というより、黒飯を出している施設さんを、他で見たことがないです＾＾；)

ちなみに今は、委託業者の方で献立を作成していますが、当施設の献立を元に作成していただいているので、今年も黒飯の予定です･･･。