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介護・福祉施設 > 栄養計算・献立作成

栄養基準の設定について再度確認

回答：4件閲覧数：2792

2017/12/01 00:47:43

以前に質問をさせて頂いた者です。
皆様から沢山のコメントを頂き、お蔭さまで栄養基準の設定の仕方について理解が深まりました。ありがとうございました。
一番理解しやすかった
基礎代謝量＝基礎代謝基準値×適正体重
推定エネルギー必要量＝基礎代謝量×活動係数のやり方でさっそく計算し直しました。下記の通りの結果になりましたが、この場合、基準はどれぐらいに設定するのが望ましいでしょうか？
平均値 1324.17
中央値 1301.03
最大値 1690.42
最小値 954.77
基本的な質問でとてもお恥ずかしいですが、教えて頂けるとありがたいです。よろしくお願い致します。