こんばんは(*^_^*)
初めて投稿させていただきます。
私は今、ケアハウスの栄養士として働いております。
皆様に質問なのですが、皆様の施設では食事の禁止物はどのような物がありますか?
私の施設では、アレルギーはもちろん必ず禁止物の対象なのですが、利用者様の中には自分の好き嫌いで「◯◯を禁止にしてくれ」と仰る方が多くて困ってます。
皆様の施設でも、好き嫌いで禁止物の対象にしていますか?
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