現場(調理)経験の必要性

初めて質問いたします。

どの分野で働くかにもよるとは思うのですが、管理栄養士に現場(調理)経験は必要だと思いますか？

ご意見お待ちしております。
よろしくお願いいたします。

結論から言いますと、私は必要だと考えています(いました)。
なぜ(いました)となっているかというと、別な場所で同様の質問をした際に、学校給食→病院の経験をお持ちの方に｢自分は無くて困ったことはない。必要ないと思う。｣のようなお答えをいただき、自分の考えは間違ってるのだろうか？もっと広くご意見をちょうだいできたら…と思い、質問させていただいた次第です。