残飯計算、教えてください

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2020/08/28 21:02:32

卒業して何十年、未経験で病院勤務はじめました。栄養士です。残飯計算を教えてほしいです。例えば残飯800グラムとすると、一合0.38グラムなのでかけると304なので3.0と記載表に先輩が書いていたのですが、どういった計算方法か教えてほしいです。。。頭がわるいのでわかりやすく教えてもらえたら助かります(TT)

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