流動食について

お世話になっております。
現在病院で経口流動食の患者様一名いらっしゃるのですが、献立として
アガロリーゼリーを丸ごと一個出すのは
流動食として正しいのでしょうか…？
それとも流動なので水分状のものでないとダメでしょうか？
教えていただけると幸いです、よろしくお願い致します。