保育園での３色栄養素指導方法について

今月保育園で4.5歳児を対象に３色栄養素第１回目の栄養指導が行われます。年間で全２回を予定しているのですが、２回の指導でどのように進めたら良いか悩んでいます。詳しくは、１回目は初めてのお話なのでどのように導入・進行したら良いか、２回目までにどのようにつなげたら良いかです。新設の保育園なので前例がなく、私自身も保育園での指導は初めてです。以前食事のマナー等についてのお話をしたのですが、子供たちの集中力は２０分が限界かと感じました。実践などを交えればもっと長い時間でも可能かと思いますが、前回はお話のみだったので後半は飽きてしまったようでした。３色栄養素についての絵本は何冊か持っていますが、それを呼んだだけではまた飽きてしまうかと思うので、指導日までに先生にクラスで読んでいただいたうえで指導に入れたら良いかと思っています。何か良いアドバイスがあれば何でも構わないので教えていただければと思います。乱文で失礼いたしました。よろしくお願いいたします。