特養の栄養士をしています。
飲み込みの悪い利用者さんがいて一回の食事を多くは食べれないのでお昼はハーフ食で出して高カロリーゼリーを付けていますが、夕食もハーフ食と高カロリーゼリーを出してほしいと言われました。
私は２回もハーフ食はどうなのかなと思っています。どなたか教えて下さい。
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